Categories
Bisnis Kuliner Tips Umum

Resep Daging Giling Teriyaki

Oke sahabat pada artikel ini saya akan memberikan sebuah resep daging giling teriyaki, nah bagi kalian yang ingin membuat daging giling teriyaki atau tertarik membuatnya bisa simak artikel ini sampai selesai ya.

Fungsi saus teriyaki

Saus teriyaki termasuk dalam kategori bumbu penyebab perebusan. Saus teriyaki kebanyakan digunakan pada makanan yang hambar jika dimakan sendiri seperti steak, atau sayuran goreng. Saus teriyaki terbuat dari kecap, gula, dan sake.

Perpaduan shoyu dan gula yang gurih dan manis dipercaya dapat meningkatkan cita rasa makanan. Sedangkan sake berfungsi sebagai penghangat tubuh bagi setiap orang yang memakannya.

Di Indonesia, saus teriyaki disesuaikan dengan bahasa Indonesia. Namun bagi kalian yang tidak ingin mengkonsumsi sake maka bisa diganti menggunakan jeruk nipis, perasan jahe, dan bawang putih.

Untuk rasa yang lebih harmonis, gula biasanya diganti dengan madu. Dengan menggunakan jeruk nipis, perasan jahe, dan bawang putih dapat memberikan rasa sesudah yang hangat seperti yang didapatkan dari sake setelah memakan makanan dengan saus teriyaki.

resep daging giling teriyaki

Bahan-bahan untuk membuat bakso :

300 gram daging cincang
1 telur
1 sendok makan tepung terigu
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sendok makan margarin

Bahan bumbu teriyaki :

1 siung bawang putih, cincang
1/2 paprika kuning, iris tipis
1/2 paprika hijau, iris tipis
1/2 bawang bombay, iris tipis
12 buah jamur kalengan, dalam 4. memotong
1 buah tomat, potong menjadi 8 bagian
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan saus teriyaki
100 ml air kaldu
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
Garam secukupnya
Secukupnya merica bubuk

Cara Membuat Bola Daging Sapi:

Cara pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu membuat adonan bola daging sapi Telrebi sebelum mencampurnya dengan bumbu Teriyaki agar menjadi sajian yang nikmat yang begitu nikmat.
Untuk membuat bakso, Anda bisa melakukannya dengan mencampurkan semua bahan bakso kecuali margarin.
Kemudian aduk rata dengan sendok sampai semua bahan tercampur menjadi satu.
Kemudian uleni adonan yang lengket dengan tangan hingga bisa dibentuk. Pastikan saja Anda mengenakan sarung tangan plastik untuk mencegah bakteri atau virus berbahaya yang keluar dari tangan Anda yang dapat mencemari adonan.
Setelah selesai, uleni adonan dan bentuk menjadi bentuk bulat seperti bola. Sekarang masukkan bakso ke dalam mangkuk dan sisihkan sambil kita panaskan margarin.
Siapkan wajan, masukkan margarine, tunggu minyaknya meleleh, lalu masukkan bakso yang sudah dibentuk sebelumnya. Kemudian masak dan goreng hingga bakso berwarna kecokelatan dan lebih merata. Kemudian angkat sementara dan tiriskan.

Persiapan Bumbu Teriyaki:

Untuk membuat bumbu teriyaki, hal pertama yang bisa Anda lakukan adalah memanaskan minyak di wajan dan menunggu minyaknya semakin panas.
Tumis bawang putih hingga tercium aroma sedap dan warnanya berubah menjadi coklat merata.
Tambahkan paprika hijau cincang ke dalam wajan bersama dengan paprika kuning dan bawang bombay. Aduk-aduk dan goreng hingga bahan-bahan tersebut lebih merata.
Masukkan semua sisa bahan ke dalam wajan sampai hancur lalu coba bumbunya, apakah sudah pas atau belum. Jika bumbunya kurang, jangan ragu untuk menambahkan bumbu lainnya sesuai selera.
Kemudian masukkan bakso ke dalamnya dan aduk sebentar hingga bumbu meresap merata ke dalam bakso.

Okelah kawan kawan sekian dari artikel kali ini, nah bagi kalian yang ingin membuat bola bola daging bisa mengikuti resep daging giling teriyaki diatas ya.

Nah kalau tidak mau susah kalian dapat menggunakan mesin penggiling daging ya, jika tidak punya kalian dapat membelinya tapi dengan mengedepankan kualitas okee.

Categories
Kuliner

Cara Bikin Salome Goreng Telur

Hai semua artikel kali ini akan membahas tentang cara bikin salome goreng telur yang enak dan mudah dibuat. Bagi kalian yang tertarik silahkan baca sampai selesai ya…

Salome

cara bikin salome goreng telur

Salome adalah makanan atau snack hits dari Balikpapan. Snack tepung terigu dan tepung tapioka. Disajikan dengan saus kacang atau saus cabai, kami menemukannya di mana-mana.

Salome umumnya tidak digoreng, tetapi direbus. Namun, ada resep yang mengubah salome rebus menjadi salome goreng dengan rasa yang menggugah selera.

Banyak orang yang merasa minder dengan Salome goreng karena takut masakan Salome akan terasa tidak enak. Ada banyak hal yang dapat mempengaruhi kualitas rasa salmon goreng.

Pertama, ada kualitas peralatan masak, jadi pastikan Anda menggunakan peralatan masak yang masih rapi dan dalam kondisi baik. Selain itu dari segi rasa, agar rasa Salomenya enak, diperhatikan bahan makanan yang kita gunakan banyak agar Salome yang dihasilkan rasanya enak.

Cara Bikin Salome Goreng Telur

Nah, kali ini kita akan mencoba membuat Salome Telur Goreng ala rumahan, tetap dengan bahan yang sederhana. Kamu bisa membuat Salome Telur Goreng hanya dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat salome goreng dengan telur.

Bahan:


300 gram tepung tapioka
200 gram tepung terigu
100 gram ayam giling
7 butir telur
3 daun bawang
Merica untuk rasa
Royco sedikit
Cukup air
Garam secukupnya
Bahan untuk sausnya:
kacang goreng
5 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
Gula merah sesuai selera
Garam secukupnya
Gula sesuka hati
kecap


Cara membuat Telur Goreng Salome :

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, tepung terigu, 1 butir telur, ayam giling, dan air. Setelah semua bahan ditambahkan, aduk hingga semua adonan merata.
  2. Jika adonan sudah rata, bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Tips mengolesi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket.
  3. Ambil panci dan tambahkan air hingga hampir penuh, lalu panaskan hingga mendidih.
  4. Setelah air mendidih, masukkan adonan salom ke dalam air mendidih, tunggu hingga adonan mendidih dan mengapung.
  5. Jika sudah mengapung, angkat dan turunkan hingga air menyusut.
  6. Ambil mangkuk lain lalu tambahkan 6 butir telur dan kocok. Sambil mengocok, tambahkan bawang hijau cincang, garam, royco dan merica. Aduk hingga semua bahan menyatu.
  7. Setelah rata, masukkan adonan Salome ke adonan telur lalu angkat dan angkat.
  8. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng dan panaskan sampai mendidih. Kemudian tambahkan salome, dilapisi dengan telur kocok atau lapisan luar, ke dalam wajan.
  9. Tunggu hingga salmon berwarna kecoklatan dan matang.
  10. Ambil blender dan tambahkan kacang goreng, bawang putih, daun jeruk, gula, gula merah, garam, dan kecap ke dalam blender.
  11. Kemudian blender hingga semuanya tercampur rata dan halus.
  12. Sajikan salmon goreng dengan saus kacang yang sudah di blender.

Untungnya Makan Di Pedagang Kaki Lima

Ketika saya di Indonesia, saya sering suka makan di pedagang kaki lima. Harganya terjangkau dan makanannya tidak kalah enak dari resto ternama atau resto mewah. Namun, ada alasan lain mengapa saya suka makan di PKL karena alasan etis dan ekonomis.

PKL biasanya dimiliki oleh pengusaha kecil. Meski menjadi pengemis, pencopet, atau preman, mereka malah memilih untuk melakukan usaha yang jujur dan ikhlas. Jika kita mendukung pedagang kaki lima dan membeli bahan makanan dari mereka, kita dapat memberikan kesempatan kepada orang-orang kecil untuk makan makanan halal dengan sesuap nasi.

Orang-orang yang memiliki gaji lebih rendah rata-rata menghabiskan lebih banyak gajinya untuk membeli bahan makanan dan hal-hal lain yang penting bagi kehidupan mereka.

Jadi jika mereka menghasilkan lebih banyak uang dengan menjual satu porsi lagi di PKL, sebagian besar uang ekstra itu akan segera digunakan kembali untuk membeli bahan makanan dan hal-hal lain.

Dalam ilmu ekonomi, ini disebut kecenderungan mengkonsumsi marjinal, dan orang-orang dengan upah yang lebih rendah memiliki kecenderungan mengkonsumsi marjinal yang lebih besar.

Orang kecil juga cenderung menghabiskan uang mereka di pasar dan toko milik orang kecil juga. Karena uang tambahan yang mereka dapatkan dari pedagang kaki lima dengan menjual seporsi sembako dengan cepat digunakan dan diteruskan ke orang-orang kecil lainnya yang juga memiliki kecenderungan mengkonsumsi marjinal yang tinggi, uang itu terus berpindah tangan.

Dalam ilmu ekonomi, fenomena ini disebut multiplier effect. Uang sepuluh ribu yang digunakan untuk membeli sembako dari pedagang kaki lima akan berdampak pada ekonomi lokal jauh lebih besar dari sepuluh ribu karena sepuluh ribu rupiah akan cepat berpindah tangan dan merangsang perekonomian.

Setiap kali Anda membeli bahan makanan dari pedagang kaki lima, Anda menyuntikkan uang ke ekonomi lokal dan merangsang ekonomi.

Tetapi jika kita lebih memilih untuk membeli makanan dari perusahaan makanan cepat saji global, apa dampaknya? Perusahaan makanan cepat saji global telah berkembang di Indonesia dan dapat ditemukan di mana-mana. Namun, karena perusahaan-perusahaan ini sering dimiliki oleh orang asing, sebagian keuntungan perusahaan itu pergi ke luar negeri. Perusahaan-perusahaan ini juga memiliki pemilik waralaba di Indonesia yang sering dimiliki oleh orang kaya Indonesia.

Orang kaya akan memiliki kecenderungan konsumsi yang jauh lebih sedikit. Artinya, jika kita membeli makanan seharga sepuluh ribu rupiah di restoran seperti ini, sebagian dari uang itu akan hilang dari ekonomi lokal.

Membeli bahan makanan dari pedagang kaki lima dapat membantu meningkatkan ekonomi lokal, menciptakan lapangan kerja bagi orang miskin, dan memastikan bahwa anak-anak yang tumbuh di keluarga berpenghasilan rendah memiliki akses ke yang lebih baik melalui pendidikan dan kesehatan berdasarkan mata pencaharian yang diterima orang tua mereka.

Artikel tentang cara membuat salome saya cukupkan untuk mempersingkat. Jika kalian ingin membaca artikel tentang salome bisa membaca cara membuat salome ini. Atau baca artikel menarik lainnya di website ini.