Categories
Kuliner

Cara Bikin Salome Goreng Telur

Hai semua artikel kali ini akan membahas tentang cara bikin salome goreng telur yang enak dan mudah dibuat. Bagi kalian yang tertarik silahkan baca sampai selesai ya…

Salome

cara bikin salome goreng telur

Salome adalah makanan atau snack hits dari Balikpapan. Snack tepung terigu dan tepung tapioka. Disajikan dengan saus kacang atau saus cabai, kami menemukannya di mana-mana.

Salome umumnya tidak digoreng, tetapi direbus. Namun, ada resep yang mengubah salome rebus menjadi salome goreng dengan rasa yang menggugah selera.

Banyak orang yang merasa minder dengan Salome goreng karena takut masakan Salome akan terasa tidak enak. Ada banyak hal yang dapat mempengaruhi kualitas rasa salmon goreng.

Pertama, ada kualitas peralatan masak, jadi pastikan Anda menggunakan peralatan masak yang masih rapi dan dalam kondisi baik. Selain itu dari segi rasa, agar rasa Salomenya enak, diperhatikan bahan makanan yang kita gunakan banyak agar Salome yang dihasilkan rasanya enak.

Cara Bikin Salome Goreng Telur

Nah, kali ini kita akan mencoba membuat Salome Telur Goreng ala rumahan, tetap dengan bahan yang sederhana. Kamu bisa membuat Salome Telur Goreng hanya dengan 18 bahan dan 4 langkah.

Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat salome goreng dengan telur.

Bahan:


300 gram tepung tapioka
200 gram tepung terigu
100 gram ayam giling
7 butir telur
3 daun bawang
Merica untuk rasa
Royco sedikit
Cukup air
Garam secukupnya
Bahan untuk sausnya:
kacang goreng
5 siung bawang putih
2 lembar daun jeruk
Gula merah sesuai selera
Garam secukupnya
Gula sesuka hati
kecap


Cara membuat Telur Goreng Salome :

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung tapioka, tepung terigu, 1 butir telur, ayam giling, dan air. Setelah semua bahan ditambahkan, aduk hingga semua adonan merata.
  2. Jika adonan sudah rata, bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Tips mengolesi tangan dengan minyak agar adonan tidak lengket.
  3. Ambil panci dan tambahkan air hingga hampir penuh, lalu panaskan hingga mendidih.
  4. Setelah air mendidih, masukkan adonan salom ke dalam air mendidih, tunggu hingga adonan mendidih dan mengapung.
  5. Jika sudah mengapung, angkat dan turunkan hingga air menyusut.
  6. Ambil mangkuk lain lalu tambahkan 6 butir telur dan kocok. Sambil mengocok, tambahkan bawang hijau cincang, garam, royco dan merica. Aduk hingga semua bahan menyatu.
  7. Setelah rata, masukkan adonan Salome ke adonan telur lalu angkat dan angkat.
  8. Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng dan panaskan sampai mendidih. Kemudian tambahkan salome, dilapisi dengan telur kocok atau lapisan luar, ke dalam wajan.
  9. Tunggu hingga salmon berwarna kecoklatan dan matang.
  10. Ambil blender dan tambahkan kacang goreng, bawang putih, daun jeruk, gula, gula merah, garam, dan kecap ke dalam blender.
  11. Kemudian blender hingga semuanya tercampur rata dan halus.
  12. Sajikan salmon goreng dengan saus kacang yang sudah di blender.

Untungnya Makan Di Pedagang Kaki Lima

Ketika saya di Indonesia, saya sering suka makan di pedagang kaki lima. Harganya terjangkau dan makanannya tidak kalah enak dari resto ternama atau resto mewah. Namun, ada alasan lain mengapa saya suka makan di PKL karena alasan etis dan ekonomis.

PKL biasanya dimiliki oleh pengusaha kecil. Meski menjadi pengemis, pencopet, atau preman, mereka malah memilih untuk melakukan usaha yang jujur dan ikhlas. Jika kita mendukung pedagang kaki lima dan membeli bahan makanan dari mereka, kita dapat memberikan kesempatan kepada orang-orang kecil untuk makan makanan halal dengan sesuap nasi.

Orang-orang yang memiliki gaji lebih rendah rata-rata menghabiskan lebih banyak gajinya untuk membeli bahan makanan dan hal-hal lain yang penting bagi kehidupan mereka.

Jadi jika mereka menghasilkan lebih banyak uang dengan menjual satu porsi lagi di PKL, sebagian besar uang ekstra itu akan segera digunakan kembali untuk membeli bahan makanan dan hal-hal lain.

Dalam ilmu ekonomi, ini disebut kecenderungan mengkonsumsi marjinal, dan orang-orang dengan upah yang lebih rendah memiliki kecenderungan mengkonsumsi marjinal yang lebih besar.

Orang kecil juga cenderung menghabiskan uang mereka di pasar dan toko milik orang kecil juga. Karena uang tambahan yang mereka dapatkan dari pedagang kaki lima dengan menjual seporsi sembako dengan cepat digunakan dan diteruskan ke orang-orang kecil lainnya yang juga memiliki kecenderungan mengkonsumsi marjinal yang tinggi, uang itu terus berpindah tangan.

Dalam ilmu ekonomi, fenomena ini disebut multiplier effect. Uang sepuluh ribu yang digunakan untuk membeli sembako dari pedagang kaki lima akan berdampak pada ekonomi lokal jauh lebih besar dari sepuluh ribu karena sepuluh ribu rupiah akan cepat berpindah tangan dan merangsang perekonomian.

Setiap kali Anda membeli bahan makanan dari pedagang kaki lima, Anda menyuntikkan uang ke ekonomi lokal dan merangsang ekonomi.

Tetapi jika kita lebih memilih untuk membeli makanan dari perusahaan makanan cepat saji global, apa dampaknya? Perusahaan makanan cepat saji global telah berkembang di Indonesia dan dapat ditemukan di mana-mana. Namun, karena perusahaan-perusahaan ini sering dimiliki oleh orang asing, sebagian keuntungan perusahaan itu pergi ke luar negeri. Perusahaan-perusahaan ini juga memiliki pemilik waralaba di Indonesia yang sering dimiliki oleh orang kaya Indonesia.

Orang kaya akan memiliki kecenderungan konsumsi yang jauh lebih sedikit. Artinya, jika kita membeli makanan seharga sepuluh ribu rupiah di restoran seperti ini, sebagian dari uang itu akan hilang dari ekonomi lokal.

Membeli bahan makanan dari pedagang kaki lima dapat membantu meningkatkan ekonomi lokal, menciptakan lapangan kerja bagi orang miskin, dan memastikan bahwa anak-anak yang tumbuh di keluarga berpenghasilan rendah memiliki akses ke yang lebih baik melalui pendidikan dan kesehatan berdasarkan mata pencaharian yang diterima orang tua mereka.

Artikel tentang cara membuat salome saya cukupkan untuk mempersingkat. Jika kalian ingin membaca artikel tentang salome bisa membaca cara membuat salome ini. Atau baca artikel menarik lainnya di website ini.

Categories
Kuliner

Chingu Cafe Jogja, Kuliner Khas Korea di Jogja

Apakah kamu sudah pernah menyantap kuliner khas korea? Ternyata menurut survey, demam kpop masih belum mengalami tren penurunan di negara +62 ini.

Indikatornya adalah makin menjamurnya tempat-tempat kuliner yang menyajikan kuliner khas korea. Salah satu pionir tempat kuliner jogja yang menyajikan hidangan makanan korea adalah Chingu Cafe Jogja.

Sejak dibuka pada akhir tahun 2018, chingu cafe jogja ini tak pernah sepi dengan pengunjung. Salah satu daya tarik dari tempat kuliner Chingu Cafe Jogja ini adalah menu makanan koreanya otentik dan banyak spot yang instagramable yang bagi kalangan milenial menjadi daya tarik yang bisa diunggah di medsos.

Artikel Terkait : Catering Semarang Murah Dapur Pepak Food & Drink

Gerai kuliner yang bertemakan korea ini selain menghadirkan kuliner korea yang lezat namun juga mampu menghadirkan pengalaman yang berbeda, sentuhan korea yang artistik mampu menarik minat kawula muda untuk berkunjung ke chingu cafe jogja. Tak mengherankan memang jika tempat yang satu ini menjadi ngehits di Jogja.

Nuansa korea begitu terasa saat memasuki chingu cafe jogja ini, ornamen ornamen yang dipadu padankan dengan kombinasi warna yang artistik menjadikan dosa besar jika sampai kamu lupa tidak berfoto di tempat yang cute serta fotogenik instagramable ini.

Menu makanan seperti Popcorn chicken, bibimguksu, jajangmeon, serta tteokbokku merupakan salah satu menu makanan korea yang disajikan disini.

Ada juga Korean BBQ yang lumayan lezat untuk disantap bareng-bareng bersama rekan kerja atau bersama keluarga. Hidangan pembuka saya memilih menu Chicken Popcorn.

Menu pembuka ini berbahan dasar ayam yang dipotong-potong kecil seukuran dadu yang kemudian digoreng tepung dengan sambal pedas asin sebagai pelengkapnya.

Selanjutnya kamu bisa mencoba Jajangmyeon, merupakan makanan khas korea yang bentuknya mie yang disajikan dengan saus black bean yang rasanya manis serta gurih.

Citarasa yang lezat begitu menyantap mie korea ini, rasa gurih yang nikmat. Sedapppp.

Selanjutnya ada mie dingin khas negeri ginseng yang berbahan dasar kimchi yang bercitarasa asam pedas. Buat lidah orang indonesia mungkin rasanya sedikit aneh hehehe.

Untuk makanan penutup, saya memilih menu makanan Tteoboki, makanan ini berbahan dasar tepung beras dengan saus rasa manis gurih, cukup nikmat di lidah sebagai hidangan penutup.

Overall menu makanan di chingu cafe jogja ini lumayan enak, terlebih suasana khas ala-ala korea yang membuat pengalaman yang menarik dalam menikmati hidangan kuliner.

Categories
Kuliner

Kisaran Harga Nasi Box Jakarta

Memilih Catering Jakarta yang mampu menyediakan Nasi Kotak Jakarta dalam jumlah banyak bukan perkara mudah, untuk warga Jakarta, terutama daerah Jakarta Barat, Jakarta Timur, Jakarta Pusat, Jakarta Utara, dan Jakarta Selatan.

jika ingin menyuguhkan nasi kotak untuk acara syukuran, pengajian, piknik, buka puasa bersama, Halal Bi Halal, rapat kantor, pertemuan, reuni sekolah, seminar, akikahan, sarasehan, gathering, ulang tahun, pelatihan, dan study tour, namun tidak ingin repot menyiapkan nasi kotak sendiri, bagi yang butuh Catering Jakarta berpengalaman untuk menyediakan Nasi box murah Jakarta dalam jumlah banyak, silakan Anda pesan nasi kotak di bebekbkb Catering!

Selain melayani pesanan Coffee Break, Catering Prasmanan, Menu Gubukan, Catering Pesta, Catering Kantor, Catering Buka Puasa, catering Halal Bi Halal, dan Catering Pernikahan, Dpawon Catering juga melayani pesanan Nasi Kotak Jakarta untuk acara kantor, acara keluarga, acara piknik, acara kampus / sekolah, dan acara amal.

Dengan tim kerja yang terampil dan cekatan melayani pesanan Nasi Kotak Jakarta, sebagai penyedia Catering Jakarta berpengalaman, bebekbkb Catering memiliki kemampuan menyediakan Nasi Kotak Jakarta dalam jumlah banyak!

bebekbkb Catering adalah spesialis Nasi Kotak Jakarta, menawarkan nasi kotak masakan Indonesia dan nasi kotak masakan tradisional Indonesia, namun bagi yang butuh nasi kotak sesuai selera, Dpawon Catering siap menyediakan nasi kotak tersebut!

Selain praktis, nasi kotak juga cukup lengkap, meskipun tidak semua Catering Jakarta menyediakan menu Nasi Kotak Jakarta yang sama pada nasi kotak yang ditawarkan. Namun secara umum, setiap nasi kotak yang bebekbkb Catering sediakan terdiri dari nasi, lauk, sayur, kerupuk, dan buah yang dikemas dengan kemasan box kardus, cocok untuk acara syukuran, pengajian, piknik, buka puasa bersama, rapat, peresmian kantor, reuni sekolah, meeting kantor, seminar, akikahan, sarasehan, gathering, ulang tahun, arisan, pelatihan, konferensi, dan study tour!

Nasi Kotak Jakarta
Nasi kotak yang bebekbkb Catering sediakan berisi nasi, lauk pauk, sayur, kerupuk dan buah yang dikemas menggunakan kotak kardus, dilengkapi dengan tisue dan sendok plastik sebagai alat makan, cocok untuk acara kantor, acara keluarga, acara kampus / sekolah, atau acara pribadi, seperti gathering, pelatihan, konferensi, sarasehan, rapat, seminar, pertemuan, meeting kantor, pesta, perayaan ulang tahun, syukuran, selamatan, arisan, Kendurian, sunatan, khitanan, tahlilan, pengajian, akad nikah, resepsi pernikahan, buka puasa bersama, Halal Bi Halal, atau reuni sekolah.

bebekbkb Catering menyusun menu nasi kotak dari kombinasi masakan Indonesia dan masakan tradisional Indonesia, dari yang sederhana sampai yang mewah, yang ideal untuk semua kesempatan, perusahaan besar atau individu, mewah atau sederhana, formal atau non formal, indoor atau outdoor, kegiatan amal atau promosi, apa pun acara yang diselenggarakan, bebekbkb Catering siap membantu menyediakan nasi kotak untuk acara anda!

Untuk warga Jakarta, bila butuh Catering Jakarta berupa Nasi Kotak, bila Anda cari Catering Jakarta yang mampu menyediakan nasi kotak di Jakarta dalam jumlah besar, jangan khawatir, kini bebekbkb Catering sanggup melayani kebutuhan nasi kotak Anda tersebut. Silakan hubungi bebekbkb Catering untuk layanan nasi kotak sesuai dengan yang Anda harapkan!

Jika Bingung memilih nasi kotak yang hendak disajikan, jangan sungkan menghubungi Dpawon Catering, dengan senang hati Dpawon Catering siap membantu!

Nasi Kotak Paket A
Rp26.500
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Ayam
Lauk Nabati
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket B
Rp27.500
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Ayam
Telur
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket C
Rp29.000
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Daging Sapi
Lauk Nabati
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket D
Rp30.000
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Daging Sapi
Telur
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket E
Rp33.000
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Daging Sapi
Telur
Lauk Nabati
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket F
Rp35.500
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Daging Sapi
Ayam atau Ikan atau Udang
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket G
Rp38.500
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Daging Sapi
Ayam atau Ikan atau Udang
Lauk Nabati
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;
Nasi Kotak Paket H
Rp42.500
Daftar Menu:

Nasi Putih;
Daging Sapi
Ayam atau Ikan atau Udang
Telur
Lauk Nabati
Sayur
Kerupuk Udang;
Buah Pisang;

Categories
Kuliner

Menikmati Hidangan Berkelas di La collina Restoran San Diego Hills

Siapa yang belum pernah mendengar San Diego Hills? Tempat ini dikenal dengan pemakaman mewah. Namun, banyak juga yang mereview tempat ini sebagai destinasi wisata. Hal itu dikarenakan tempatnya yang nyaman dengan pemandangan yang indah.

Selain pemakaman, tempat ini juga dilengkapi dengan berbagai fasilitas diantaranya adalah Restoran La Collina. Kamu dapat menikmati hidangan yang lezat dengan view pemandangan yang tidak membosankan. Kamu juga dapat memperoleh informasi lengkap melalui situs Restaurant La Collina

Keunikan Lacollina Restoran San Diego Hills

Konsep restoran yang unik tentu membuat setiap orang ingin berkunjung ke Lacollina Restoran San Diego Hills. Resto yang berada di kawasan pemakaman San Diego Hills memorial park ini dapat menjadi tujuan kuliner. Berikut beberapa keunikan dari Lacollina Restoran San Diego Hills.

View yang Cocok untuk Selfie

Lacollina restoran San Diego Hills terletak diatas bukit dengan pemandangan yang indah tentunya. Kamu dapat merasakan nuansa yang berbeda tentunya. Dari resto, kamu juga dapat melihat area makam San Diego Hills yang sangat luas. Pemakaman ini sangat berbeda dengan pemakaman pada umumnya karena terletak di perbukitan dengan hamparan rumput hijau.

Pada resto, kamu juga dapat melihat danau yang dibuat dengan luas sekitar 7 hektar. Selan itu, resto juga menyatu dengan kolam renang San Diego Hills yang merupakan fasilitas penunjang yang dapat dimanfaatkan oleh peziarah.

Memiliki Deretan Menu Italia

Restoran Lacollina berada dalam manajemen lippo yang membawahi aryaduta hotel dan resort. Resto ini menghidangkan banyak menu Italia. Desain interior dari resto ini juga dibuat dengan konsep pedesaan Italia yang sangat khas.  Selain menyajikan menu Italia, resto ini juga menyediakan menu khas tanah air. Salah satu menu favorit pada resto ini adalah nasi goreng kencur yang disajikan dengan ayam dan kerupuk.

Tempat yang Nyaman

Lacollina Resto didesain sedemikian rupa agar setiap orang yang berkunjung ke resto dapat menikmati suasana restoran khas Italia. Setelah makan, pengunjung juga dapat menghabiskan waktu untuk mengobrol dan diskusi. Suasana yang nyaman membuat pengunjung tidak bosan untuk berlama-lama di resto.

Tersedia Selama 7 Jam

Lacollina Restoran San Diego Hills buka sejak jam 10 pagi sampai jam 5 sore. Ketika kamu melewati jalan Karawang, maka kamu dapat mampir ke resto untuk menikmati hidangan dengan nuansa yang unik dan tidak membosankan.

Fasilitas di San Diego Hills Selain Restoran Lacollina

San Diego Hills selain memiliki Restoran, tempat ini juga dilengkapi dengan beberapa fasilitas lainnya. Walalupun tempat ini didedikasikan untuk pemakaman, tapi fasilitas lain juga cukup menarik. Beberapa fasilitas tersebut diantaranya:

  • Pemakaman mewah dengan nuansa perbukitan hijau yang damai
  • Foodmart yang menyediakan berbagai menu camilan, roti, dan minuman
  • La Rosa Florist & Gift Shop yang menyediakan perlengkapan ziarah
  • Heavenly Dome & Forest yang merupakan ruang serbaguna untuk berbagai acara
  • Jogging track sebagai sarana olahraga
  • Kolam renang dengan pemandangan yang menawan

Kini kamu dapat menikmati Lacollina restoran San Diego Hills. Dengan nuansa yang berbeda dan desain yang unik khas pedesaan Italia, kamu dapat mendapatkan pengalaman baru dalam jelajah kuliner. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati setiap menu di resto berkelas bintang 5.

Categories
Kuliner

Cara Membuat Perkedel yang Enak dan Juga Lezat Serta Variatif

Halo sobat semuanya pada kali ini mimin bakalan membahas mengenai resep yang lebih baru nih sobat yaitu Cara Membuat Perkedel yang Enak dan Juga Lezat Serta  Variatif. Memang perkedel memiliki banyak sekali nama lain di indonesia.  Ada yang menyebutnya bakwan ada yang menyebutnya bola kentang dan ada juga yang menyebutnya bergedel. Tapi bisa kita ketahui semua itu merujuk pada satu makanan yang sama yaitu perkedel..

Seperti yang Mimin bilang di atas, hari ini Mimin bakalan membahas mengenai cara membuat perkedel yang mudah enak dan juga pastinya sangat lezat sekali sop ketika kita makannya. Cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan alat alat yang sulit. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Semua bisa kita buat asalkan kita memiliki niat yang kuat. Kita bisa membuat nya sendiri seperti yang dibuat pada restoran sop. Oleh karena itu kita juga bisa mengkreasikannya sedemikian rupa agar menjadi lebih menarik dan juga lebih fariatif sob. Selain rasanya fariatif makanan ini juga sangat diminati oleh banyak orang dari berbagai daerah di Indonesia. 

Bahkan nama namanya di tiap daerah pun bisa berbeda loh. Namun yang paling umum digunakan adalah perkedel kentang atau bola kentang. Mengapa hal tersebut bisa terjadi ya tentu saja bisa karena mungkin saja di masing masing daerah memiliki penyebutan yang berbeda beda. 

Singkatnya perkedel atau bola kentang merupakan Sajian yang berbahan dasar kentang dan tepung kemudian dihancurkan dan diratakan bersama. Dalam proses penghancuran nya harus sempurna harus halus karena akan mempengaruhi Tekstur dari perkedel itu sendiri. 

Namun jika sobat tidak bisa menghaluskannya sempat bisa menggunakan beberapa alat yang mungkin bisa membantu sobat dalam membuatnya. Sobat juga bisa memanfaatkan beberapa alat lain yang sederhana yang berbahan keras untuk menghancurkan kentangnya bisa dirasakan bersama tepung sobat.

Cara Membuat Perkedel yang Enak

Bahkan proses membuat nya pun tidak memakan waktu yang lama hanya beberapa saat kemudian setelah digoreng bisa disajikan bersama nasi hangat. Besok sangat mudah sekali untuk dicoba di rumah ya kan. Oleh karena itu ini bisa menjadi salah satu resep yang istimewa untuk makanan sehari hari di rumah sobat


 Sobat juga bisa memanfaatkan beberapa alat lain yang sederhana yang berbahan keras untuk menghancurkan kentangnya bisa dirasakan bersama tepung sobat. Oleh karena itu sebenarnya cara membuat nya ini tidak membutuhkan alat alat yang susah.  

Namun hal tersebut bukanlah menjadi suatu masalah karena rasanya sama sama enak dan tetap nikmat. Sungguh unik sekali ya sob makanan khas Nusantara yang sangat beragam jenisnya ini

Bahan Perkedel

 Oleh karena itu sebenarnya cara membuat nya ini tidak membutuhkan alat singkatnya perkedel atau bola kentang merupakan Sajian yang berbahan dasar kentang dan tepung kemudian dihancurkan dan diratakan bersama. 

Dalam proses penghancuran nya harus sempurna harus halus karena akan mempengaruhi Tekstur dari perkedel itu sendiri. Namun jika sup tidak bisa mengharuskannya cepat bisa menggunakan beberapa alat yang mungkin bisa membantu sobat dalam membuatnya.
Perhatikan bahan berikut ini:

  • 4 siung bwg putih;
  • Setengah butir pala;
  • 3 buah kentang ukuran besar;
  • 2 batang seledri;
  • 2 buah telur;
  • 4 batang bawang prei;
  • 1 sendok teh lada kasar;
  • 6 siung bwg merah.

Langkah Membuat Perkedel yang Enak

Perkedel memiliki Citarasa Gurih, Tekstur halus, padat, mungkin bisa juga kenyal. Tekstur tersebut berasal dari percampuran tepung dan juga kentang yang menyebabkan dia harus dan mudah digigit. selain Teksturnya yang lembut dan sangat nikmat, perkedel ini cuka memiliki banyak kelebihan dari Sisi rasa yang khas. 


Rasa dari tentang bercampur dengan rasa Gurih akan menjadikan rasanya menjadi lebih istimewa dan sangat spesial. Oleh karena itu kita sebagai warga Indonesia patut Berbangga karena makanan di Indonesia ini rasanya sangat enak dan sangat unik. Mungkin tidak ada di negara lain yang serupa seperti ini.
Silahkan sobat lihat prosedur membuat Cara Membuat Perkedel yang Enak dan Juga Lezat Serta  Variatif di bawah ini :

  1. Silahkan kupas kentang. Anda bisa menggunakan alat pengupas kentang yang sangat praktis. Kemudian Goreng kentang hingga matang, potong daun seledri, daun bawang, putih dan merah menjadi irisan tipis, lalu goreng daun bawang, seledri, merah putih hingga harum, angkat.
  2. Kentang tumbuk dan tumis bumbu halus, lalu campur dengan merica, pala dan garam.
  3. Tambahkan 2 kuning telur, 3 sendok makan kornet, aduk rata
  4. Bentuk bola, lalu ratakan dan oleskan tepung agar tidak lengket. Panaskan minyak, celupkan kue ke dalam putih telur, dan goreng dengan api sedang-kecil.
  5. Tumis hingga berwarna cokelat keemasan kemudian sajikan setelah matang.

Tentang Perkedel Jagung

Oleh karena itu kita sebaiknya tetap melestarikan makanan ini agar anak cucu kita nanti juga tahu bagaimana sih wujud dari perkedel kentang ini. Bahkan mungkin perkedel kentang ini sudah banyak dijual di warung warung atau di abang penjual nasi uduk pinggir jalan. 

Karena makanan yang satu ini sangat merakyat sobat. Namun tidak menutup kemungkinan bahwa makanan ini bisa menjadi makanan mewah ketika kita mengolahnya bersama daging, kornet, dan juga campuran lainnya yang tentunya lebih istimewa loh sobat

Selain istimewa, kita juga bisa membuat nya di rumah. Karena caranya itu lo sangat mudah tinggal membuatnya menjadi adonan kemudian kita tinggal menggoreng nya di minyak panas selama beberapa menit hingga warnanya berwarna kuning keemasan. 

Kemudian setelah itu disaksikan dan perkedel kentang pun sudah jadi dan bisa disantap bersama nasi hangat selagi msh panas. Rasanya yang sangat menggoda ini memang sangat memikat selera sobat. 

Jadi tidak bisa dipungkiri bahwa Mimin pun sangat menyukai bakwan atau perkedel ini. Karena memang sangatlah enak rasanya dan Teksturnya pun juga sempurna. 

Kentang merupakan salah satu umbi umbian. Selain itu singkong pun juga merupakan umbi umbian loh sob. Untuk memotong singkong sobat bisa menggunakan mesin pemotong singkong yang sangat efisien.

Oleh karena itu makanan yang satu ini sangatlah istimewa dan juga unik. Hal yang membuat unik seperti yang sudah Mimin sebutkan tadi Teksturnya istimewa dan rasanya Gurih Nyoi dan juga sangat enak. Ya begitulah sobat tentang perkedel kentang.

Terimakasih telah membaca artikel ini 🙂

Categories
Kuliner

Cara Membersihkan Mesin Soft Ice Cream Agar Tetap Awet

Es krim adalah jenis hidangan dingin yang memiliki berbagai varian dan biasanya mempunyai tekstur yang halus dan lembut. Jenis es krim tersebut dikenal dengan nama soft ice cream dan dinikmati dengan berbagai varian rasa mulai coklat hingga stroberi. Soft ice cream sendiri merupakan salah satu jenis es krim yang banyak disukai oleh berbagai kalangan dari anak-anak hingga dewasa.

Untuk membuat soft ice cream terutama yang dipakai untuk rumahan atau keperluan sendiri kebanyakan orang menggunakan kulkas. Sementara untuk industri makanan atau orang yang membuat soft ice cream untuk dijual kembali, kebanyakan menggunakan mesin soft ice cream. Mesin soft ice cream sendiri adalah salah satu mesin yang memudahkan untuk membuat soft ice cream dengan lebih efektif.

Walaupun demikian, mesin soft ice cream harus dibersihkan secara rutin secara menyeluruh untuk menjaga kualitasnya dan agar tetap awet. Hal tersebut karena mesin tersebut sangat mudah terkontaminasi bakteri dan juga agar rasa es krim yang dihasilkan tidak tercampur. Berikut adalah beberapa langkah atau cara untuk membersihkan mesin soft ice cream agar tetap awet:

Matikan Mesin Terlebih Dahulu

Pertama-tama yang harus dilakukan adalah mematikan mesin soft ice cream terlebih dahulu sebelum memulai membersihkan. Selain itu, jangan lupa juga untuk mencabut aliran listrik yang menuju mesin dengan mencabut kabelnya dari colokan listrik.

Kosongkan Mesin Dari Sisa Es Krim

Kedua yang harus dilakukan adalah mengosongkan mesin soft ice cream dari semua sisa es krim terlebih dahulu. Pengosongan ini perlu dilakukan untuk mempermudah proses pembersihan mesin terutama dari sisa es krim yang masih ada di dalam mesin. Usahakan bersihkan semua sisa es krim dari seluruh mesin termasuk bagian untuk memasukkan dan mengeluarkan es krim.

Siram Mesin Dengan Air Bersih

Ketiga, setelah mesin soft ice cream dikosongkan, yang harus dilakukan adalah tuangkan air bersih ke dalam mesin. Tuang air bersih secukupnya untuk membersihkan sisa es krim yang mungkin masih ada di dalam mesin tersebut. Setelahnya keluarkan air yang ada di dalam mesin soft ice cream dengan cara yang sama ketika akan mengambil es krim.

Pisahkan Bagian-Bagian Mesin

Keempat, setelah mesin dibersihkan dengan air bersih, selanjutnya adalah pisahkan bagian-bagian mesin soft ice cream untuk dibersihkan. Lepaskan atau pisahkan setiap bagian mesin terutama pada bagian yang bersentuhan langsung dengan bahan pembuatan es krim. Saat memisahkan setiap bagian mesin soft ice cream, pastikan untuk selalu mengikuti petunjuk manual dari mesin soft ice cream.

Rendam dan Gosok Bagian-Bagian Mesin

Kelima, langkah selanjutnya yang dilakukan setelah memisahkan mesin soft ice cream adalah dibersihkan secara menyeluruh. Cara termudah untuk membersihkan bagian-bagian yang sudah dipisahkan adalah merendamnya di air sabun yang hangat dan gosoklah dengan spons. Gosoklah bagian mesin dengan menggunakan spons yang lembut hingga bersih lalu bilas dengan air bersih.

Keringkan Lalu Pasang Kembali

Terakhir, setelah semua langkah diatas telah dilakukan, keringkan terlebih dahulu bagian-bagian mesin yang sudah dibilas hingga benar-benar kering. Selanjutnya, langkah paling akhir adalah pasang kembali bagian-bagian mesin soft ice cream seperti semula dan mesin siap digunakan. 

Enam cara diatas adalah cara untuk membersihkan mesin soft ice cream agar tetap awet dan hasilnya tetap berkualitas. Saat ini mesin soft ice cream sendiri sudah banyak ditemukan dan bisa dibeli dengan mudah di toko mesin pengolah makanan.

Categories
Kuliner

Cara Membuat Bakpia Khas Dari Jogja

Bakpia Pathok adalah resep makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jogja. Bakpia Pathok memang makanan khas Jogja yang sudah terkenal di mancanegara. Makanan ini diisi hanya mengandung kacang hijau tumbuk. Namun sekarang isinya sudah bervariasi dengan berbagai bidang sesuai selera.

Rasa Bakpia Pathok yang lezat dan isinya yang lembut membuat hidangan ini spesial untuk semua orang yang memakannya. Tidak heran, banyak orang atau wisatawan yang mengunjungi kota Jogja untuk langsung berburu Bakpia sebagai oleh-oleh khas Jogja untuk keluarga dan teman.

Kue bakpia juga banyak dijual di beberapa daerah lain di Indonesia, hanya bakpia yang dijual di Jogja memiliki selera dan karakteristik yang berbeda dan membuat ketagihan. Makan kue pathp bakpia akan terasa lebih enak bila ditemani dengan segelas kopi atau secangkir teh hangat.

Bakpia Pathok juga lebih menyenangkan ketika dinikmati bersama keluarga atau sendirian saat menonton televisi atau membaca majalah. Bakpia Pathok selalu membuat kangen karena rasanya dan juga suasana kota asal makanan, yang satu ini damai dan ramah.

Bakpia Pathok Isi Bahan

• 125 gram kacang hijau

• 500 ml air

• 25 gram gula pasir

• 50 gram gula merah

• Garam secukupnya

• 1/2 sendok teh bubuk vanili

• 2 daun pandan

• 2 sendok makan minyak goreng

Kulit Bakpia Pathok

• 250 gram tepung protein sedang

• 1/2 bungkus ragi instan

• 3 sendok makan gula

• 2 sendok makan margarin

• 125-150 ml air hangat

• 1/4 sendok teh garam halus

Cara membuat Bakpia Pathok

  1. Langkah pertama adalah menyiapkan panci. Kemudian tambahkan air secukupnya ke wajan. Rebus air sampai mendidih.
  2. Jika air sudah mendidih, tambahkan kacang hijau yang sudah Anda siapkan. Rebus kacang hijau sampai lunak atau lunak. Jika kacang hijau dimasak dan empuk, Anda bisa segera menyaring dan mengeringkannya.
  3. Blender kacang hijau yang telah direbus hingga halus. Jika demikian, tuangkan kacang hijau ke dalam wajan.
  4. Tambahkan atau tambahkan gula merah, garam, gula dan vanila ke dalamnya. Masak semua bahan sampai kering dan halus. Jika sudah seperti itu, matikan kompor.
  5. Kemudian adonan dibulatkan.

Cara membuat kulit Bakpia Pathok

  1. Langkah pertama, tambahkan tepung, ragi instan dan gula. aduk dengan mixer roti. Aduk sampai merata. Untuk mendapatkan campuran halus, saring tepung terlebih dahulu.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan merata dan lembab.
  3. Tambahkan margarin dan garam, hingga halus atau tidak lengket di tangan.
  4. Fermentasi campuran di tempat yang hangat selama sekitar 45 menit.
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 30 bagian. Berikan campurannya dengan isi kacang hijau. Lalu bulat dan ratakan.
  7. Masukkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang. Beri jarak di antara setiap adonan karena kue akan mengembang sedikit. Biarkan selama 15 menit.
  8. Sementara itu, panaskan oven kue hingga 200 derajat C. Panggang bakpia selama sekitar 10 menit.
  9. Setelah 10 menit, lepaskan loyang dari oven. Lalu balikkan kue. Panggang lagi selama kurang lebih 5 menit
  10. Setelah itu, keluarkan dan tiriskan kue bakpia.
  11. Bakpia Pathok siap disajikan. Sajikan ketika masih hangat sehingga rasa lembut renyahnya tetap terjaga.

Mudah kan cara membuat bakpia yang satu ini? Semoga cara ini membantumu.