Categories
Kuliner

Menikmati Hidangan Berkelas di La collina Restoran San Diego Hills

Siapa yang belum pernah mendengar San Diego Hills? Tempat ini dikenal dengan pemakaman mewah. Namun, banyak juga yang mereview tempat ini sebagai destinasi wisata. Hal itu dikarenakan tempatnya yang nyaman dengan pemandangan yang indah.

Selain pemakaman, tempat ini juga dilengkapi dengan berbagai fasilitas diantaranya adalah Restoran La Collina. Kamu dapat menikmati hidangan yang lezat dengan view pemandangan yang tidak membosankan. Kamu juga dapat memperoleh informasi lengkap melalui situs Restaurant La Collina

Keunikan Lacollina Restoran San Diego Hills

Konsep restoran yang unik tentu membuat setiap orang ingin berkunjung ke Lacollina Restoran San Diego Hills. Resto yang berada di kawasan pemakaman San Diego Hills memorial park ini dapat menjadi tujuan kuliner. Berikut beberapa keunikan dari Lacollina Restoran San Diego Hills.

View yang Cocok untuk Selfie

Lacollina restoran San Diego Hills terletak diatas bukit dengan pemandangan yang indah tentunya. Kamu dapat merasakan nuansa yang berbeda tentunya. Dari resto, kamu juga dapat melihat area makam San Diego Hills yang sangat luas. Pemakaman ini sangat berbeda dengan pemakaman pada umumnya karena terletak di perbukitan dengan hamparan rumput hijau.

Pada resto, kamu juga dapat melihat danau yang dibuat dengan luas sekitar 7 hektar. Selan itu, resto juga menyatu dengan kolam renang San Diego Hills yang merupakan fasilitas penunjang yang dapat dimanfaatkan oleh peziarah.

Memiliki Deretan Menu Italia

Restoran Lacollina berada dalam manajemen lippo yang membawahi aryaduta hotel dan resort. Resto ini menghidangkan banyak menu Italia. Desain interior dari resto ini juga dibuat dengan konsep pedesaan Italia yang sangat khas.  Selain menyajikan menu Italia, resto ini juga menyediakan menu khas tanah air. Salah satu menu favorit pada resto ini adalah nasi goreng kencur yang disajikan dengan ayam dan kerupuk.

Tempat yang Nyaman

Lacollina Resto didesain sedemikian rupa agar setiap orang yang berkunjung ke resto dapat menikmati suasana restoran khas Italia. Setelah makan, pengunjung juga dapat menghabiskan waktu untuk mengobrol dan diskusi. Suasana yang nyaman membuat pengunjung tidak bosan untuk berlama-lama di resto.

Tersedia Selama 7 Jam

Lacollina Restoran San Diego Hills buka sejak jam 10 pagi sampai jam 5 sore. Ketika kamu melewati jalan Karawang, maka kamu dapat mampir ke resto untuk menikmati hidangan dengan nuansa yang unik dan tidak membosankan.

Fasilitas di San Diego Hills Selain Restoran Lacollina

San Diego Hills selain memiliki Restoran, tempat ini juga dilengkapi dengan beberapa fasilitas lainnya. Walalupun tempat ini didedikasikan untuk pemakaman, tapi fasilitas lain juga cukup menarik. Beberapa fasilitas tersebut diantaranya:

  • Pemakaman mewah dengan nuansa perbukitan hijau yang damai
  • Foodmart yang menyediakan berbagai menu camilan, roti, dan minuman
  • La Rosa Florist & Gift Shop yang menyediakan perlengkapan ziarah
  • Heavenly Dome & Forest yang merupakan ruang serbaguna untuk berbagai acara
  • Jogging track sebagai sarana olahraga
  • Kolam renang dengan pemandangan yang menawan

Kini kamu dapat menikmati Lacollina restoran San Diego Hills. Dengan nuansa yang berbeda dan desain yang unik khas pedesaan Italia, kamu dapat mendapatkan pengalaman baru dalam jelajah kuliner. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati setiap menu di resto berkelas bintang 5.

Categories
Kuliner

Cara Membuat Perkedel yang Enak dan Juga Lezat Serta Variatif

Halo sobat semuanya pada kali ini mimin bakalan membahas mengenai resep yang lebih baru nih sobat yaitu Cara Membuat Perkedel yang Enak dan Juga Lezat Serta  Variatif. Memang perkedel memiliki banyak sekali nama lain di indonesia.  Ada yang menyebutnya bakwan ada yang menyebutnya bola kentang dan ada juga yang menyebutnya bergedel. Tapi bisa kita ketahui semua itu merujuk pada satu makanan yang sama yaitu perkedel..

Seperti yang Mimin bilang di atas, hari ini Mimin bakalan membahas mengenai cara membuat perkedel yang mudah enak dan juga pastinya sangat lezat sekali sop ketika kita makannya. Cara membuatnya mudah dan tidak memerlukan alat alat yang sulit. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Semua bisa kita buat asalkan kita memiliki niat yang kuat. Kita bisa membuat nya sendiri seperti yang dibuat pada restoran sop. Oleh karena itu kita juga bisa mengkreasikannya sedemikian rupa agar menjadi lebih menarik dan juga lebih fariatif sob. Selain rasanya fariatif makanan ini juga sangat diminati oleh banyak orang dari berbagai daerah di Indonesia. 

Bahkan nama namanya di tiap daerah pun bisa berbeda loh. Namun yang paling umum digunakan adalah perkedel kentang atau bola kentang. Mengapa hal tersebut bisa terjadi ya tentu saja bisa karena mungkin saja di masing masing daerah memiliki penyebutan yang berbeda beda. 

Singkatnya perkedel atau bola kentang merupakan Sajian yang berbahan dasar kentang dan tepung kemudian dihancurkan dan diratakan bersama. Dalam proses penghancuran nya harus sempurna harus halus karena akan mempengaruhi Tekstur dari perkedel itu sendiri. 

Namun jika sobat tidak bisa menghaluskannya sempat bisa menggunakan beberapa alat yang mungkin bisa membantu sobat dalam membuatnya. Sobat juga bisa memanfaatkan beberapa alat lain yang sederhana yang berbahan keras untuk menghancurkan kentangnya bisa dirasakan bersama tepung sobat.

Cara Membuat Perkedel yang Enak

Bahkan proses membuat nya pun tidak memakan waktu yang lama hanya beberapa saat kemudian setelah digoreng bisa disajikan bersama nasi hangat. Besok sangat mudah sekali untuk dicoba di rumah ya kan. Oleh karena itu ini bisa menjadi salah satu resep yang istimewa untuk makanan sehari hari di rumah sobat


 Sobat juga bisa memanfaatkan beberapa alat lain yang sederhana yang berbahan keras untuk menghancurkan kentangnya bisa dirasakan bersama tepung sobat. Oleh karena itu sebenarnya cara membuat nya ini tidak membutuhkan alat alat yang susah.  

Namun hal tersebut bukanlah menjadi suatu masalah karena rasanya sama sama enak dan tetap nikmat. Sungguh unik sekali ya sob makanan khas Nusantara yang sangat beragam jenisnya ini

Bahan Perkedel

 Oleh karena itu sebenarnya cara membuat nya ini tidak membutuhkan alat singkatnya perkedel atau bola kentang merupakan Sajian yang berbahan dasar kentang dan tepung kemudian dihancurkan dan diratakan bersama. 

Dalam proses penghancuran nya harus sempurna harus halus karena akan mempengaruhi Tekstur dari perkedel itu sendiri. Namun jika sup tidak bisa mengharuskannya cepat bisa menggunakan beberapa alat yang mungkin bisa membantu sobat dalam membuatnya.
Perhatikan bahan berikut ini:

  • 4 siung bwg putih;
  • Setengah butir pala;
  • 3 buah kentang ukuran besar;
  • 2 batang seledri;
  • 2 buah telur;
  • 4 batang bawang prei;
  • 1 sendok teh lada kasar;
  • 6 siung bwg merah.

Langkah Membuat Perkedel yang Enak

Perkedel memiliki Citarasa Gurih, Tekstur halus, padat, mungkin bisa juga kenyal. Tekstur tersebut berasal dari percampuran tepung dan juga kentang yang menyebabkan dia harus dan mudah digigit. selain Teksturnya yang lembut dan sangat nikmat, perkedel ini cuka memiliki banyak kelebihan dari Sisi rasa yang khas. 


Rasa dari tentang bercampur dengan rasa Gurih akan menjadikan rasanya menjadi lebih istimewa dan sangat spesial. Oleh karena itu kita sebagai warga Indonesia patut Berbangga karena makanan di Indonesia ini rasanya sangat enak dan sangat unik. Mungkin tidak ada di negara lain yang serupa seperti ini.
Silahkan sobat lihat prosedur membuat Cara Membuat Perkedel yang Enak dan Juga Lezat Serta  Variatif di bawah ini :

  1. Silahkan kupas kentang. Anda bisa menggunakan alat pengupas kentang yang sangat praktis. Kemudian Goreng kentang hingga matang, potong daun seledri, daun bawang, putih dan merah menjadi irisan tipis, lalu goreng daun bawang, seledri, merah putih hingga harum, angkat.
  2. Kentang tumbuk dan tumis bumbu halus, lalu campur dengan merica, pala dan garam.
  3. Tambahkan 2 kuning telur, 3 sendok makan kornet, aduk rata
  4. Bentuk bola, lalu ratakan dan oleskan tepung agar tidak lengket. Panaskan minyak, celupkan kue ke dalam putih telur, dan goreng dengan api sedang-kecil.
  5. Tumis hingga berwarna cokelat keemasan kemudian sajikan setelah matang.

Tentang Perkedel Jagung

Oleh karena itu kita sebaiknya tetap melestarikan makanan ini agar anak cucu kita nanti juga tahu bagaimana sih wujud dari perkedel kentang ini. Bahkan mungkin perkedel kentang ini sudah banyak dijual di warung warung atau di abang penjual nasi uduk pinggir jalan. 

Karena makanan yang satu ini sangat merakyat sobat. Namun tidak menutup kemungkinan bahwa makanan ini bisa menjadi makanan mewah ketika kita mengolahnya bersama daging, kornet, dan juga campuran lainnya yang tentunya lebih istimewa loh sobat

Selain istimewa, kita juga bisa membuat nya di rumah. Karena caranya itu lo sangat mudah tinggal membuatnya menjadi adonan kemudian kita tinggal menggoreng nya di minyak panas selama beberapa menit hingga warnanya berwarna kuning keemasan. 

Kemudian setelah itu disaksikan dan perkedel kentang pun sudah jadi dan bisa disantap bersama nasi hangat selagi msh panas. Rasanya yang sangat menggoda ini memang sangat memikat selera sobat. 

Jadi tidak bisa dipungkiri bahwa Mimin pun sangat menyukai bakwan atau perkedel ini. Karena memang sangatlah enak rasanya dan Teksturnya pun juga sempurna. 

Kentang merupakan salah satu umbi umbian. Selain itu singkong pun juga merupakan umbi umbian loh sob. Untuk memotong singkong sobat bisa menggunakan mesin pemotong singkong yang sangat efisien.

Oleh karena itu makanan yang satu ini sangatlah istimewa dan juga unik. Hal yang membuat unik seperti yang sudah Mimin sebutkan tadi Teksturnya istimewa dan rasanya Gurih Nyoi dan juga sangat enak. Ya begitulah sobat tentang perkedel kentang.

Terimakasih telah membaca artikel ini 🙂

Categories
Kuliner

Cara Membersihkan Mesin Soft Ice Cream Agar Tetap Awet

Es krim adalah jenis hidangan dingin yang memiliki berbagai varian dan biasanya mempunyai tekstur yang halus dan lembut. Jenis es krim tersebut dikenal dengan nama soft ice cream dan dinikmati dengan berbagai varian rasa mulai coklat hingga stroberi. Soft ice cream sendiri merupakan salah satu jenis es krim yang banyak disukai oleh berbagai kalangan dari anak-anak hingga dewasa.

Untuk membuat soft ice cream terutama yang dipakai untuk rumahan atau keperluan sendiri kebanyakan orang menggunakan kulkas. Sementara untuk industri makanan atau orang yang membuat soft ice cream untuk dijual kembali, kebanyakan menggunakan mesin soft ice cream. Mesin soft ice cream sendiri adalah salah satu mesin yang memudahkan untuk membuat soft ice cream dengan lebih efektif.

Walaupun demikian, mesin soft ice cream harus dibersihkan secara rutin secara menyeluruh untuk menjaga kualitasnya dan agar tetap awet. Hal tersebut karena mesin tersebut sangat mudah terkontaminasi bakteri dan juga agar rasa es krim yang dihasilkan tidak tercampur. Berikut adalah beberapa langkah atau cara untuk membersihkan mesin soft ice cream agar tetap awet:

Matikan Mesin Terlebih Dahulu

Pertama-tama yang harus dilakukan adalah mematikan mesin soft ice cream terlebih dahulu sebelum memulai membersihkan. Selain itu, jangan lupa juga untuk mencabut aliran listrik yang menuju mesin dengan mencabut kabelnya dari colokan listrik.

Kosongkan Mesin Dari Sisa Es Krim

Kedua yang harus dilakukan adalah mengosongkan mesin soft ice cream dari semua sisa es krim terlebih dahulu. Pengosongan ini perlu dilakukan untuk mempermudah proses pembersihan mesin terutama dari sisa es krim yang masih ada di dalam mesin. Usahakan bersihkan semua sisa es krim dari seluruh mesin termasuk bagian untuk memasukkan dan mengeluarkan es krim.

Siram Mesin Dengan Air Bersih

Ketiga, setelah mesin soft ice cream dikosongkan, yang harus dilakukan adalah tuangkan air bersih ke dalam mesin. Tuang air bersih secukupnya untuk membersihkan sisa es krim yang mungkin masih ada di dalam mesin tersebut. Setelahnya keluarkan air yang ada di dalam mesin soft ice cream dengan cara yang sama ketika akan mengambil es krim.

Pisahkan Bagian-Bagian Mesin

Keempat, setelah mesin dibersihkan dengan air bersih, selanjutnya adalah pisahkan bagian-bagian mesin soft ice cream untuk dibersihkan. Lepaskan atau pisahkan setiap bagian mesin terutama pada bagian yang bersentuhan langsung dengan bahan pembuatan es krim. Saat memisahkan setiap bagian mesin soft ice cream, pastikan untuk selalu mengikuti petunjuk manual dari mesin soft ice cream.

Rendam dan Gosok Bagian-Bagian Mesin

Kelima, langkah selanjutnya yang dilakukan setelah memisahkan mesin soft ice cream adalah dibersihkan secara menyeluruh. Cara termudah untuk membersihkan bagian-bagian yang sudah dipisahkan adalah merendamnya di air sabun yang hangat dan gosoklah dengan spons. Gosoklah bagian mesin dengan menggunakan spons yang lembut hingga bersih lalu bilas dengan air bersih.

Keringkan Lalu Pasang Kembali

Terakhir, setelah semua langkah diatas telah dilakukan, keringkan terlebih dahulu bagian-bagian mesin yang sudah dibilas hingga benar-benar kering. Selanjutnya, langkah paling akhir adalah pasang kembali bagian-bagian mesin soft ice cream seperti semula dan mesin siap digunakan. 

Enam cara diatas adalah cara untuk membersihkan mesin soft ice cream agar tetap awet dan hasilnya tetap berkualitas. Saat ini mesin soft ice cream sendiri sudah banyak ditemukan dan bisa dibeli dengan mudah di toko mesin pengolah makanan.

Categories
Kuliner

Cara Membuat Bakpia Khas Dari Jogja

Bakpia Pathok adalah resep makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Jogja. Bakpia Pathok memang makanan khas Jogja yang sudah terkenal di mancanegara. Makanan ini diisi hanya mengandung kacang hijau tumbuk. Namun sekarang isinya sudah bervariasi dengan berbagai bidang sesuai selera.

Rasa Bakpia Pathok yang lezat dan isinya yang lembut membuat hidangan ini spesial untuk semua orang yang memakannya. Tidak heran, banyak orang atau wisatawan yang mengunjungi kota Jogja untuk langsung berburu Bakpia sebagai oleh-oleh khas Jogja untuk keluarga dan teman.

Kue bakpia juga banyak dijual di beberapa daerah lain di Indonesia, hanya bakpia yang dijual di Jogja memiliki selera dan karakteristik yang berbeda dan membuat ketagihan. Makan kue pathp bakpia akan terasa lebih enak bila ditemani dengan segelas kopi atau secangkir teh hangat.

Bakpia Pathok juga lebih menyenangkan ketika dinikmati bersama keluarga atau sendirian saat menonton televisi atau membaca majalah. Bakpia Pathok selalu membuat kangen karena rasanya dan juga suasana kota asal makanan, yang satu ini damai dan ramah.

Bakpia Pathok Isi Bahan

• 125 gram kacang hijau

• 500 ml air

• 25 gram gula pasir

• 50 gram gula merah

• Garam secukupnya

• 1/2 sendok teh bubuk vanili

• 2 daun pandan

• 2 sendok makan minyak goreng

Kulit Bakpia Pathok

• 250 gram tepung protein sedang

• 1/2 bungkus ragi instan

• 3 sendok makan gula

• 2 sendok makan margarin

• 125-150 ml air hangat

• 1/4 sendok teh garam halus

Cara membuat Bakpia Pathok

  1. Langkah pertama adalah menyiapkan panci. Kemudian tambahkan air secukupnya ke wajan. Rebus air sampai mendidih.
  2. Jika air sudah mendidih, tambahkan kacang hijau yang sudah Anda siapkan. Rebus kacang hijau sampai lunak atau lunak. Jika kacang hijau dimasak dan empuk, Anda bisa segera menyaring dan mengeringkannya.
  3. Blender kacang hijau yang telah direbus hingga halus. Jika demikian, tuangkan kacang hijau ke dalam wajan.
  4. Tambahkan atau tambahkan gula merah, garam, gula dan vanila ke dalamnya. Masak semua bahan sampai kering dan halus. Jika sudah seperti itu, matikan kompor.
  5. Kemudian adonan dibulatkan.

Cara membuat kulit Bakpia Pathok

  1. Langkah pertama, tambahkan tepung, ragi instan dan gula. aduk dengan mixer roti. Aduk sampai merata. Untuk mendapatkan campuran halus, saring tepung terlebih dahulu.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan merata dan lembab.
  3. Tambahkan margarin dan garam, hingga halus atau tidak lengket di tangan.
  4. Fermentasi campuran di tempat yang hangat selama sekitar 45 menit.
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.
  6. Kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 30 bagian. Berikan campurannya dengan isi kacang hijau. Lalu bulat dan ratakan.
  7. Masukkan adonan yang sudah dibentuk di atas loyang. Beri jarak di antara setiap adonan karena kue akan mengembang sedikit. Biarkan selama 15 menit.
  8. Sementara itu, panaskan oven kue hingga 200 derajat C. Panggang bakpia selama sekitar 10 menit.
  9. Setelah 10 menit, lepaskan loyang dari oven. Lalu balikkan kue. Panggang lagi selama kurang lebih 5 menit
  10. Setelah itu, keluarkan dan tiriskan kue bakpia.
  11. Bakpia Pathok siap disajikan. Sajikan ketika masih hangat sehingga rasa lembut renyahnya tetap terjaga.

Mudah kan cara membuat bakpia yang satu ini? Semoga cara ini membantumu.