Categories
Uncategorized

Cara Membuat Trancam Jawa? Ini Dia Caranya!

Hai sobat, pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaiman cara membuat trancam Jawa yang benar dan yang pastinya juga enak. Trancam adalah masakan yang populer berasal dari daerah Jawa Tengah dan Solo.

Seputar Trancam

Menurut sejarah sendiri trancam pertama kali diperkenalkan didaerah  Jawa Tengah. Bagi orang Jawa dan sekitarnya tentu tidak asing lagi dengan makanan trancam ini.

Trancam sekilas sama dengan urap karena menggunakan bumbu kelapa parut. Yang membedakan trancam dengan urap adalah sayur tidak direbus, atau menggunakan sayuran mentah. Sebagai makanan yang dibuat tanpa dimasak, trancam mempunyai kandungan gizi yang tinggi.

Bahan yang digunakan untuk membuat trancam berbeda-beda disetiap daerah. Namun, bahan dasar yang biasa digunakan hanyalah kacang panjang yang diiris tipis, kecambah pendek, dan daun kemangi. Di Jogja misalnya, beberapa bahan juga ditambahkan, yaitu  daun pepaya, sawi putih, daun kenikir, daun kemangi, dan sebagainya.

Rasa trancam yang segar dipercaya dapat mengurangi panas dalam akibat mengkonsumsi makanan yang berminyak. Rasa segar tersebut didapatkan dari mentimun dan berbagai sayuran mentah lainya yang dijadikan bahan utama dari trancam. Oke langsung saja kita simak cara membuat trancam jawa dibawah ini.

1. Cara Membuat Trancam Jawa Kuah Santan

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • 1 buah mentimun
  • 1 ikat kemangi
  • Garam
  • 1 mangkok santan dari 1/2 butir kelapa
  • Tauge kecil
  • 1/2 papan tempe
  • Gula
  • Cabai
  • Kencur
  • Bawang putih

Langkah -Langkah Cara Membuat Trancamn Jawa :

  • Potong potong tempe dan goreng, Kupas timun cuci potong kecil2, kemangi dipetikin, bersihkan toge, rebus santan
  • Ulang bumbu bumbu
  • Setelah bumbu halus campur dengan santan aduk
  • Kemudian tambahkan timun yang sudah dipotong kecil kecil, tempe, kemangi, toge, lalu aduk dan siap dihidangkan

2. Cara Membuat Trancam Jawa Tahu Bakso

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • Tahu bakso yang sudah matang
  • Timun 1 buah cuci di potong kecil-kecil
  • 5 lonjor kacang panjang iris kecil-kecil
  • Lombok kecil
  • Lombok besar
  • Tomat
  • Gula
  • Garam
  • Terasi

Langkah-Langkah Cara Membuat Trancam Jawa :

  • Haluskan Lombok besar,Lombok kecil,tomat,gula,garam dan terasi sampai halus
  • Taruh potongan timun dan kacang panjang dalam wadah beri sambal dan aduk sampai rata.
  • Trancam siap disajikan.

3. Cara Membuat Trancam Ikan Asap

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • 5 buah timun kecil
  • 2 potong ikan asap ( dipanggang/kukus terlebih dahulu )
  • 9 buah cabe rawit ( sesuai selera )
  • 1 siung bawang putih (bisa Anda coba mesin pengiris bawang)
  • 1 ruas kencur (sesuai selera)
  • Kelapa muda parut secukupnya
  • Garam dan penyedap secukupnya

Langkah-Langkah Cara Membuat Trancam Jawa Ikan Asap :

  • Cuci bersih timun. Potong kecil. Sisihkan
  • Ulek semua bumbu dan tambahkan kelapa parut.
  • Penyet ikan diatas bumbu.
  • Campur bumbu dan ikan dengan timun yang sudah dicacah. Aduk rata. Trancam siap dimakan dengan nasi hangat.

4. Cara Membuat Trancam Jawa Sambal Mentimun

Bahan-Bahan yang Digunakan :

  • 3 buah mentimun dipotong sesuai selera
  • 1 buah Tomat mengkal dipotong dadu
  • 7 buah Cabai rawit merah ditumbuk kasar
  • 3 buah Cabai merah keriting ditumbuk kasar
  • 3 ruas Kencur ditumbuk halus
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok teh air perasan jeruk nipis/lemon sesuai selera
  • 1 sendok teh terasi bila suka dengan terasi

Langkah-Langkah Cara Membuat Trancam Jawa Sambal Mentimun :

  • Pertama tumbuk halus kencur yang sudah di bersihkan, lalu tumbuk kasar cabai yang sudah di rebus
  • Lalu tambahkan gula, garam dan air perasan jeruk lemon/jeruk nipis
  • Masukan timun yang sudah di potong lalu tumbuk kasar.
  • Tambahkan potongan tomat. Lalu icipi rasanya.
  • Terancam sambal mentimun siap disajikan dengan ikan goreng dan nasi panas.

Manfaat Trancam Bagi Kesehatan

1. Memelihara Kesehatan Jantung

Manfaat dari trancam yang pertama dapat memelihara kesehatan jantung. Sayuran kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara kesehatan jantung.

Maka dari itu, selain berolahraga dengan rutin dan menjaga pola makan yang sehat, mengonsumsi sayuran secara berkala juga dipercaya dapat memperkuat jantung kalian.

2. Meningkatkan Selera Makan

Sayuran memang dapat menambah selera makan. Wajar saja jika banyak orang mengonsumsi sayuran mentah, trancam sebagai lalapan. Manfaat sayuran bisa meningkatkan selera makan dan membuat makan menjadi lahap, karena aroma sayuran mentah yang khas.

3. Menurunkan Gula Darah

Banyak orang yang tidak tertarik untuk mengonsumsi trancam karena alasan tertentu atau aromanya yang menyengat. Namun, siapa sangka jika salah satu khasiat mengkonsumsi trancam untuk kesehatan yang lainnya adalah menurunkan gula darah.

Oke sobat demikian artikel ini saya buat, semoga bisa menambah pengetahuan kalian tentang cara membuat trancam jawa dan bahan-bahanya yang benar. Kalian bisa membuat trancam kreasi kalian sendiri dan tentunya dengan bahan yang mudah didapatkan dlingkungan sekitar. Dan jika Ac Anda di rumah bermasalah bisa service ac rutin di service ac jogja. Sekian dan terimakasih.

Categories
Uncategorized

Pusat Domba Aqiqah Cimahi Terlengkap

Pusat Domba Aqiqah Cimahi Terlengkap – Mencari domba aqiqah memang bukan pekerjaan yang mudah, apalagi jika anda sama sekali tidak tahu menahu tentang domba. Memang salah satu cara yang aman ialah dengan mengajak orang yang sudah berpengalaman. Bisa ke pasar atau ke perternakan langsung. Namun tentu akan merepotkan anda, belum lagi harus memberikan uang jasa kepada yang anda ajak tersebut. Inginya irit, eh malah keluar biaya banyak.

Lalu bagaimana solusinya?

Solusi terbaik ialah dengan membeli domba di pusat domba aqiqah Cimahi yang terpercaya. Dengan membeli di tempat terpercaya tersebut, anda bisa datang sendiri tanpa didampingi sekalipun tidak menjadi masalah. Penjual domba aqiqah yang amanah tentunya akan selalu memberikan domba dengan kualitas yang terbaik.

Dimana  Pusat Domba Aqiqah Cimahi Terlengkap?

Mungkin anda bertanya-tanya dimana sih tempat jual domba Cimahi yang lengkap dan terpercaya? Anda bisa datang langsung ke peternak dan memilih langsung, hanya saja pilihannya tidak lengkap. Jika anda ingin pilihan domba yang lengkap dan harganya terjangkau, maka Assabiq aqiqah bisa menjadi tujuan terbaik.

Assabiq Aqiqah tidak hanya menyediakan paket layanan aqiqah yang lengkap dengan harga terjangkau saja, namun juga menyediakan berbagai pilihan domba sehat dan memenuhi syariat yang siap digunakan sebagai hewan aqiqah.

Domba aqiqah yang kami jual sudah terjamin kualitasnya, mulai dari postur tubuh domba yang tegak serta geraknya yang lincah. Susunan giginya pun juga lengkap yang mana ini menunjukkan bahwa domba tersebut secara umur sudah memenuhi syarat sebagai domba aqiqah.

Kebersihan domba-nya pun juga terjaga sehingga memenimalisir doma terserang penyakit yang disebabkan oleh cacing. Kebersihan kandang begitu juga dengan kotorannya juga dilakukan secara rutin sehingga domba pun tetap sehat dan bersih.

Berapa harga Domba Aqiqah-nya?

Harga domba di Assabiq Aqiqah tentu sangat terjangkau. Harga ramah dikantong, mulai dari 1 jutaan anda sudah bisa ber-aqiqah. Pilihan kambingnya pun juga banyak dan beragam. Ingin yang ukurannya sedang atau berat? Bobotnya berapa kilo? Jenis kelaminnya jantan atau betina? Jenis apapun domba yang anda inginkan, in syaa Allah Assabiq Aqiqah siap melayani anda.

Jika anda tidak ingin repot menyembelih, memotong dan masakan daging domba itu sendiri, maka kami siap juga memberikan paket masak daging domba yang sudah terbukti rasa dan kelezatannya. Jenis olahan daging yang bisa anda pesan pun tidak hanya sebatas sate ataupun gulai, anda bisa memesan masakan lainnya yang sesuai dengan keinginan anda.

Juru masak kami juga sudah berpengalaman dan professional, jadi anda tidak perlu khawatir ada bau prengus pada olahan daging. Daging domba dipotong secara benar dan dicuci hingga besar serta cara memasakknya pun juga benar. Jadi tidak perlu ragu dengan kelezatan masakan serta kualitas olahan daging kambingnya.

Assabiq Aqiqah tidak hanya menyediakan domba aqiqah yang sehat dan berkualita saja, namun juga siap melayani paket aqiqah yang murah, enak dan tentunya praktis. Cukup tinggal pesan, pilih paket aqiqah, bayar dan silahkan tunggu paket aqiqah di rumah anda. praktis dan mudah bukan?

Yuk, percayakan kebutuhan aqiqah anda di Pusat Domba Aqiqah Cimahi, Assabiq Aqiqah, yang sudah terbukti nyata memberikan pelayanan yang berkualitas dan memuaskan. Banyak bonus-bonus lain yang bisa anda dapatkan juga lho. Supaya lebih jelas, langsung saja hubungi kami via telpon atau datang langsung ke tempat kami.

baca juga Aqiqah Bandung